Air Tangan Daddy

Tak lama lagi aku akan terima orang baru dalam keluarga aku. Doctor cakap baby dijangka lahir 10/10/2010. Cantek tarikh la tuh. Jadi anak ..ten..ten..ten. Pastu boy plak...Ben 10 jadinya. Memandang bini dah tak bermaya nak bawak kandung tuh.. mungkin seminggu atau 2 minggu lepas raya as advised by Doctor. Aku pohon pada Illah semoga kedua-dua selamat hendaknya. Syawal ni.. beraya dengan family member baru... Insya-Allah.

Dalam bulan ni.... bini aku masak apa yang dia larat la. Nak beli kat pasar ramadan?...aku dah tak de selera nak beli. Nampak je menarik.. rasa hampeh. Orang tak pernah masak ..time puasa ni lah nak berniaga. Baik masak. So, apa yang aku nak makan aku kena masak sendiri. Bini masak main course saje. Yang lain aku le chefnya..heheh.

Sepanjang aku dah try masak....kueyteow kerang versi aku..macam2 rancah aku bubuh..Sedap? memang sedap. Nak bukti..anak aku le tukang komen. "daddy, daddy masak sedap la". "Mesti ar, tengok sapa chef nya". Next few days, masak meehoon goreng...."komen sama". Kembang lubang hidung aku..kekehee. Pastu ..mee goreng...

Semalam, aku masak ayam panggang ala barat & timur..resepi rekaan aku. macam2 aku bubuh. Lengkuas, halia, kunying, rosemeary, bawang merah, bawang punting, bunga cengkih, lada hitam, serai, biji sawi, daun kunyit aku blend pastu perap dengan madu. Ayam aku mandi mandikan dengan mentega dulu & perap 2 hingga 3 jam. lepas perap..panggang 1 jam. Aku kelilingkan ayam tuh dengan tomato, caleri, bawang putih, kentang, daun sup, daun bawang. Sos dia, aku blend tomato+cili besar+cili api satu+limau nipis+daun tetumbar. Sepap wooo..

Bila masak.. nampak sedap, bini aku cakap "bagi kat mak sikit". Alamak! aku tak tau apa rasa ayam & sos tuh. Bulan puasa..mana leh rasa. Aleh2 sebelah..kasi kat mertua aku.

Time berbuka, aku jamah ayam panggang tuh..NOT BAD, tapi tawar sikit..kurang garam. Elok lah tuh...tak baik makam garam byk2...ayam tuh besar...hehe (nak cover). Tapi...yang hiasan keliling ayam ...just nice..aroma herba yng aku blend mesra kat situ... Sos dia, marverlous!

(aku lupa nak tangkap gambar...tunjuk bukti. rupanya cam dalam gambar ni. Amik kat blog orang)

Tunggu next menu..nanti aku amik

Cuti merdaka ni.... aku nak buat ..sira labu (siap call kakak aku kat kampung camner nak buat).

Best gak masak nih..ek.